妊娠中の食事

前書き

健康的でバランスの取れた食事とライフスタイルは、人生のあらゆる段階で非常に重要です。食事と適切な運動は、体を健康に保ち、重要なプロセスを整えます。

しかし、これらの要因は、特に妊娠の準備中および妊娠中に特別な役割を果たします。
この間、栄養と行動は母親の体に影響を与えるだけでなく、すべての重要な栄養素の供給も子供の成熟にとって重要です。
子供は母親を通して重要な栄養素を受け取ります。

したがって、母親のエネルギー需要は、特に妊娠4か月以降、子供のエネルギー需要をカバーするためにいくらか増加します。この間、妊婦は意識的で多様でバランスの取れた食事を摂るべきです。

妊娠中の栄養の基礎

妊娠中の適切でバランスの取れた食事では、妊娠中の女性の健康的な食事を確保するのに役立ついくつかの基本事項を最初に挙げることができます。

量ではなく質にもっと注意を払うべきです。多くの妊婦は莫大な体重増加を心配することが多いので、安心できます。妊娠は、これからあなたが二人で食べる必要があるという意味ではありません。

原則として、毎日の栄養所要量は 約200〜300カロリー。したがって、妊娠中の女性はもう少し食べることができますが、メニューに余分な部分を含める必要はありません。妊娠中の女性が定期的に食事をとり、長期にわたる空腹を避けることも重要です。 1日で5〜6回の食事が理想的です。これはまた、定期的に子供にすべての重要な栄養素と栄養素を提供します ビタミン 提供されます。また、成長プロセスを推進するために定期的にエネルギーを受け取ります。

定期的な食事も維持します 血糖 母親は安定していて、しばしば恐れられる食物渇望を回避します。
妊娠中の女性が妊娠の終わりに近づいているときは、より少ない食事も役立ちます。胎児はこれまでに成長しており、腹部の大部分を占めています。の 内臓 妊娠中の女性の場合、特に 胃。少量で頻繁な食事は、満腹感や悪心さえも防ぎます。一部の妊婦もあなたにこれをすることができます 胸焼け この時間の間に減らし、グリップを取得します。彼女は無カロリーまたは低カロリーの飲み物をたくさん摂るべきです。の 流体の要件 妊婦の 高架 健康ドリンクでカバーする必要があります。少なくとも可能であれば 2.5リットルの液体 取り入れる。水に加えて、無糖のお茶やフルーツジュースも適しています。植物性食品は、重要な栄養素やミネラルを体内に供給するのにも適しています。

一方で、動物性食品の摂取は制限されるべきです。妊娠中の女性が動物性食品を摂取することを決定した場合、彼女はますます低脂肪乳製品、低脂肪肉、および高脂肪海水魚を選択する必要があります。それはより伝播されます 不飽和脂肪酸 彼らは魚で特に一般的です。

多くの妊婦は妊娠中の体重の極端な増加を恐れています。

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これは、適切な食品の選択が観察され、同時に体が必要なものをまだ受け取っている場合に防止できます。食事療法は バランスのとれた することもできます 適度なスイーツとスナック 楽しむために。基本的に、妊婦は適度にすべてを、特に彼女がどのように感じるかを食べることができます。体重が増えるのを恐れて、妊婦は決して食事療法に固執するべきではなく、むしろ定期的に少量の食事を食べるべきです。妊娠中の体重の特定の増加は正常であり、その後再び減少させることができます。

重要な栄養素

妊娠中、女性はより多くの栄養素とミネラルを必要とします。これらには、葉酸、ヨウ素、鉄が含まれます。バランスの取れた食事にもかかわらず、一部の栄養素はカバーすることができず、この期間中は別に供給する必要があります。

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葉酸

葉酸は、ビタミンB12によって体内でのみ活性化されるビタミンです。葉酸は、細胞形成に非常に重要な役割を果たしているため、細胞分裂や細胞保護に不可欠であり、不可欠です。出産適齢期で子供を産みたい女性は、十分な葉酸を摂取すれば、妊娠を事前にサポートできます。同時に、葉酸は奇形のリスクを大幅に減らすと言われています。妊娠中、葉酸の必要性はさらに50パーセント増加します。結局のところ、妊娠中に何百万もの新しい細胞が形成されます。神経管欠損症などのよく知られた奇形は、特に妊娠初期に発生します。したがって、葉酸の十分な摂取は特に重要かつ不可欠です。

錠剤状の様々な葉酸製剤でニーズを満たすことができます。ビタミンB6とB12も含む製剤が特に適しています。ビタミンB12は、体内の葉酸を活性化するために非常に重要です。食事に含まれる葉酸に加えて、さらに400mgが毎日追加されます。デポの準備も特に優れていることがわかります。それらは物質を消化管に徐々に放出し、それにより投与量の制御が容易になります。その後、過剰な葉酸は直接除去されます。投与量と適切な製剤の選択は主治医と話し合う必要があります。

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鉄

妊娠中、母親は胎児に臍帯を介して血液とそれに含まれる酸素を供給します。鉄は、赤血球に存在し酸素と結合する血液色素であるヘモグロビンにとって特に重要です。さらに、鉄は多くのタンパク質や酵素に含まれており、それらの機能にとって重要です。子供も養われるので、妊娠中の女性で鉄欠乏症を発症するリスクが高まります。鉄欠乏症は、皮膚が青白い、集中力が低下する、パフォーマンスが低下する、疲労感、頭痛を伴います。ヘモグロビンの欠如は、血液が酸素と結合しにくいことも意味します。これは、組織や臓器への酸素の供給と、二酸化炭素の除去に影響を与えます。婦人科医である妊婦の面倒を見ている医師は、定期的な定期検査でヘモグロビン値（Hb値）などを測定します。これは、体内の鉄ストアに関する情報を提供します。

さらに詳しい情報： 妊娠中の鉄欠乏症

妊娠中の鉄欠乏を防ぐために、食事に加えて鉄の錠剤も服用できます。妊娠中の女性には、1日あたり30 mgの鉄の摂取が推奨されます。胃の痛み、便秘、吐き気を引き起こすことがあるので、すべての女性が鉄のサプリメントに耐えられるとは限りません。ここで、妊婦は婦人科医から適切なアドバイスを受けることができます。

症状が発生した場合は、このような状況で別の準備に切り替えることができます。マメ科植物、全粒穀物、赤身肉、ほうれん草、ビートルート、ケール、ズッキーニ、レタス、チャイブ、クレソンなどの一部の食品は、鉄の供給を確保するのに特に適しています。ただし、赤身の肉を準備するときは、肉がしっかりと調理されていることを常に確認する必要があります。肉にはさまざまな細菌やウイルスが含まれているため、特に胎児の感染リスクが高まります。

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• 妊娠中の鉄の要件
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ヨウ素

追加のヨウ素の必要性も、食事を通してのみ困難に直面することができます。妊娠中の女性は最初からヨウ素をもっと必要とします。ヨウ素は母と子による甲状腺ホルモンの生産に必要です。妊娠12週目からのみ、胎児は自分の甲状腺ホルモンを産生できますが、母親からのヨウ素摂取が必要です。これは授乳中にも必要です。ヨウ化塩の使用と乳製品の毎日の消費量に加えて、ヨウ素をさらに100〜150マイクログラム摂取することをお勧めします。錠剤の形でいくつかのヨウ素製剤もあります。

カルシウム

カルシウムは人体に非常に大量に発生するミネラルです。約99％が私たちの骨に組み込まれています。しかし、それは骨に必要なだけでなく、運動にも重要な役割を果たします。カルシウムは筋肉の代謝過程での動きに緊急に必要です。妊娠中、胎児は骨の成長にカルシウムを必要とし、ミネラルのほとんどは母親の摂取量から得られます。母親がカルシウム欠乏症を患っている場合、骨粗しょう症を発症するリスクが高いだけでなく、胎児にもリスクがあります。骨へのカルシウムの供給は、骨や歯からさらに放出されるミネラル物質によって確保されます。これが起こるのを防ぐために、妊娠中の女性は彼女が十分なカルシウムを消費していることを確認する必要があります。カルシウムは血液検査の過程でもチェックされるので、医師はカルシウム不足をすばやく発見できます。繰り返しますが、妊娠中にカルシウムを供給するのに適した十分な準備があります。

ビタミンA

レチノールと呼ばれるその誘導体であるビタミンAは、脂溶性ビタミンです。目、皮膚、粘膜の機能維持などの重要な機能を果たします。ビタミンAは動物性食品の消費を通じて供給されます。これらには、例えば、魚や肝臓が含まれます。ただし、妊娠中の女性は他のリスクのために特定の種類の魚や肝臓を避ける必要があるため、ビタミンAの要件を満たすにはチーズとニンジンを使用することをお勧めします。ほうれん草、トマト、ブロッコリー、アプリコットなどの特定の果物や野菜にもビタミンが含まれています。ビタミンAを少量のオリーブオイルなどと一緒に食べると、ビタミンAの吸収率が高くなることを考慮する必要があります。

この詳細については：妊娠中の栄養補助食品-知っておくべきこと！

妊娠中のコーヒー消費

妊娠中にコーヒーを消費する必要があります 注意 楽しむために。胎児への影響はアルコールやタバコと同様であると考えられています。したがって、コーヒーに含まれるカフェインは 軽量化 子供の。カフェインは1につながります 胎盤への血流の減少その結果、子供には血液と生活に必要な栄養素が少なくなります。これは子供の成長を悪くします。

また、カフェインは、 細胞増殖の減少。カフェイン入りのお茶やコーラやエネルギードリンクなどのソフトドリンクのカフェインも同様の効果があります。専門家は、子供をもうけようとするときはカフェインの消費量を減らし、最善の場合はそれを避けるようにアドバイスすることがよくあります。

妊娠中のアルコールと喫煙

妊娠中はアルコールを完全に避けることが最善です。

医師も少量をお勧めします 妊娠中のアルコール から。母親が摂取するもの、子供はへその緒を通して受け取ります。大人には問題にならない多くの物質がまだ胎児に見られます 劣化していない これを担当する臓器がまだ完全に発達していないからです。
したがって、これらは胎児にとって非常に有毒です。アルコールもすることができます 重度の発達障害 リードする。

次のような効果があります ニコチン （ご参照ください： 妊娠中の喫煙）胎児。子供は体重が大幅に減少して生まれるだけでなく、変形や精神遅滞のリスクもあります。
子宮内で発達している間にニコチンやアルコールにさらされた多くの子供たちは未熟児として生まれます。これらの子供たちは、有機的に健康であることができますが、通常、発達中の仲間に遅れをとっています。
学校の時間中、これは多くの場合、さまざまな学習や集中力の問題で表されます。

生物

人間は日常生活の中で常に接触しています バクテリア そして 寄生虫。それらは、空気中、植物上、食品上、そして私たちが頻繁に接触する多数の物体上にあります。ですから常にある危険が存在します 感染 病気になる。しかし、人々はいつも病気ではありません。これは良いものです 免疫系感染から私たちを守ります。この間、免疫系は多くの病原体を知り、覚えています。これにより、対策と直接反応することができます。したがって、成人は非常に信頼できる免疫システムを持っています。

一方、それは 子供達 特に 胎児 非常に 影響を受けやすいです 感染症に対して。したがって、妊婦に影響を与えない感染症の中には、胎児にとって危険なものがあります。細菌のような リステリア または トキソプラズマ症病原体、 寄生虫は、いくつかのケースで深刻な結果と合併症を引き起こす可能性があります。

リステリア症

リステリア症は一つです 感染症、 沿って バクテリア リステリアと呼ばれる。トキソプラズマ症と同様に、感染した食品を介して伝染する病気です。妊娠中の女性、胎児、高齢者、重度の免疫不全の人々は特に危険にさらされています。通常、食物によって引き起こされる感染症につながります 胃痛 そして 下痢。さらに、さまざまな臓器系が影響を受ける可能性があります。さらに進むと、脳と髄膜の炎症（髄膜炎）来る。これが発生します 麻痺, 震える, 体のずれ そして 眠気 オン。最悪の場合、リステリア症は妊婦につながる可能性があります 流産tリード。さらに、それは 子宮内死 つまり、胎児はまだ子宮内にいる間に死亡します。胎児が生き残ると、かなりの被害を被ることもあります。症状は出生直後に現れるか、かなり後になるまで現れません。

集中治療にもかかわらず、彼らは持っています 初期感染 しばしば一つ 非常に悪い予後。 その後の感染 出生後、彼らはしばしば髄膜炎として現れます。適切な治療により、回復のチャンスはここにあります そんなに悪くない。胎児の死亡率は最初の学期に特に高いです。しかし、その後の感染は、 中絶（中絶） リードする。生肉に加えて、リステリアはさまざまな種類のチーズで特に頻繁に見られます。これらには、白い皮付きブリー、カマンベール、ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラなどのチーズが含まれます。これらのチーズは妊娠中の女性が摂取するべきではありません。さらに、赤身の肉を準備するときは、十分に調理されていることを確認することが重要です。

菜食

菜食主義者は通常、妊娠中は通常の食生活を守りたいので、肉を捨て続けます。肉は多くの人のためであるので、体にとって重要なミネラルである鉄をたくさん提供します 代謝プロセス, タンパク質 そして 酵素 必要です。妊娠中は、母親と子供が鉄を必要とするため、鉄の必要性が高くなります。したがって、菜食主義者は肉を消費せずに他の食品と一緒に十分な鉄分を確実に得る必要があります。牛乳や乳製品、全粒穀物製品、豆類、ほうれん草は間違いなくメニューに統合する必要があります。鉄が腸でよりよく吸収されるように、十分なビタミンCの摂取があるように注意する必要があります。 ビタミンCは鉄の吸収を促進します。 だから、食べ物と一緒にオレンジジュースを飲むのは有益です。さらに、鉄分は医師が定期的にチェックする必要があります。値が低すぎる場合は、鉄分サプリメントで正規化できます。一方、純粋な植物ベースの食事、つまりビーガン食は、必須物質とミネラルを含む多くの食品が省略されているため、より批判的に見る必要があります。これらを交換することは非常に困難です。したがって、肉や動物性製品を避けると、胎児が必要な物質を持っているというリスクが高まります。 供給不足 になります。子供の健康だけでなく、母親になる予定の健康に害が及ぶ可能性があります。ビーガンが何事にも関わらず自分の食事を守りたい場合は、医師の面倒を見て、定期的かつ綿密に検査する必要があります。このようにして、合併症を避けるために、欠乏症の症状をより迅速に発見し、それに応じて治療することができます。栄養士も助けることができます。

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トキソプラズマ症

トキソプラズマ症は、トキソプラズマ原虫と呼ばれる病原体です。これらの寄生虫の主な宿主は実際には猫です。猫が最初に感染すると、猫は感染性の卵母細胞を排泄します。これらの卵母細胞は、汚染された食物や水を介して人間に侵入する可能性があります。スポロゾイトは腸から放出されます。これらは、腸壁を貫通して、その後さまざまな臓器を攻撃することができます。この最初の感染は妊娠中に特に危険です。病原体は胎児を攻撃し、かなりの被害を引き起こす可能性があります。中枢神経系、目、女性の生殖器は特に寄生虫の影響を受けます。しばらくすると、筋肉、心臓、脳に嚢胞が発生します。先天性、すなわち先天性トキソプラズマ症は、肝臓、肺、脳、心筋に深刻な臓器損傷を引き起こす可能性があります。子供たちは知的障害、水頭症、痙性およびてんかんに苦しむ可能性があります。妊娠の最初の学期では、胎児の感染は、最悪の場合、流産につながる可能性があります。これはケースの70％で発生します。トキソプラズマ症の病原体は生肉にもしばしば見られるため、妊娠中の女性は調理不足の肉の摂取を控えるべきです。

このようにして、トキソプラズマ症病原体による感染のリスクを大幅に減らすことができます。世帯に猫がいる場合は、必ずしも猫を与える必要はありません。ここでも、妊婦はいくつかの衛生規則を厳守することで感染のリスクを減らすことができます。そのため、接触後は常によく手を洗う必要があります。妊娠中の女性は、ごみ箱の掃除を家族の他のメンバーに任せることができます。それ以外の場合は、接触後、手をよく洗う必要があります。母親の血液は、健康診断中にトキソプラズマ原虫に対する抗体をチェックすることもできます。血液中に抗体が存在する場合、これは病原体との接触がすでに行われていることを示しています。この場合、妊婦は免疫力があります。