ビタミン欠乏症

前書き

ビタミンの適切な供給と健康状態は密接に関連しています。人体は、ビタミン自体を生成することができません。 ビタミンD。身体に毎日十分な量の炭素含有化合物が供給されている場合、ビタミンが関与する多くの機能領域がスムーズに動きます。

全体は 13ビタミン それを知っている 脂溶性および1つの水溶性グループ 分かれる。それぞれが重要な役割を果たします。したがって、たとえば ビタミンK 機能している血液凝固のために、 ビタミンA 赤血球の成熟と視覚や聴覚などの感覚的知覚に参加する ビタミンC 体内の化学反応における重要な反応パートナーです。

必須ビタミンの供給が不足すると、欠乏症を引き起こします。特定のビタミンはありますか 大幅に削減された形で、について話す ビタミン欠乏症。ビタミンは 検出できない、 それは ビタミン欠乏症.

何よりも欠陥が発生する 片側の食事 長期間にわたって。ビタミンは野菜だけでなく、卵、魚、肝臓などの動物性製品にも含まれています。多様な食事は適切な摂取のための重要な礎石です。

の 症状 ビタミン不足です 頻繁に 不特定 特に初期の段階で見つけるのは難しい。ビタミンの潜在的な欠乏について話します。これが現れると、生命を脅かす状況が発生する可能性があります。まず、神経学的異常が顕著になります。含まれています 倦怠感, 集中するのが難しい, 気分のむら そして 落胆。個々の症状は、発症したときに特定のビタミンにのみ割り当てることができます。

症状

初期のビタミン欠乏症の症状はほとんど特定されておらず、明確に特定することはできません。影響を受ける人々は、疲労感の増加、気分のむら、集中力の問題、抑うつ気分、最近聞いたコンテンツの再生の困難さなどの症状に悩まされることがよくあります。

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進行した段階では、典型的な症状を特定のビタミンに割り当てることができます。

...の欠乏症状

• ビタミンA（レチノール）：視覚障害、薄片状の乾燥肌。
• ビタミンB1（チアミン）：骨格筋の消耗、心機能障害、水分貯留（浮腫）-ベリベリ病とも呼ばれ、主にチアミンを含まない白米を食べる国で発生します。
• ビタミンB2（リボフラビン）：結膜炎、成長障害、口角の炎症性涙（角鼻炎）。
• ビタミンB3（ナイアシン）は3つの典型的な「D症状」を引き起こします：認知症、下痢、そして 皮膚炎。臨床像はペラグラと呼ばれます。
• ビタミンB6（ピリドキシン）：睡眠障害、抑うつ気分、小球性、低色素性貧血、脂性顔面皮膚、唇や舌の病理学的変化。
• ビタミンB7（ビタミンH /ビオチン）：炎症性皮膚の変化と脱毛。
• ビタミンB9（葉酸欠乏症）：比較的一般的で、特にアルコール依存症、喫煙者、妊婦で、口や腸の粘膜に炎症を引き起こします。
• ビタミンB12（コバラミン）：主に神経系に有害な影響を及ぼし、貧血、顕著な疲労、限られた認知能力を引き起こします。
• ビタミンC（アスコルビン酸）：明らかなビタミンC欠乏症は壊血病と呼ばれ、通常は歯の喪失、感染症への罹りやすさ、身体の衰弱、出血傾向の増加につながります。
• ビタミンD（コレカルシフェロール）：神経の興奮性の増加と骨代謝の障害。子供の場合、これはの臨床像につながります くる病、大人向け 骨軟化症 （骨の軟化）。
• ビタミンE（トコフェロール）：人間は十分な量を保存できるため、非常にまれです。ビタミン欠乏症の場合、酸化ストレスに対する保護はなく、溶血性貧血が発生する可能性があります。

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ビタミンB2欠乏症-口角の亀裂

初めに関連して ビタミンB2欠乏症 （リボフラビン）炎症を起こす 口角の涙。いわゆる 角鼻炎 口を開けると治りが悪く、痛みを引き起こします。彼らは通常、他の症状と一緒に表示されます。含まれています 炎症を起こした口腔粘膜, 結膜炎 そして 子供の発育不全。いくつかのケースでは断続的なものが発生します 湿疹 横方向に鼻孔が観察された。進行した段階では、 レンズの不透明度 そして一つ 貧血。さらに、他のビタミンの機能は危険にさらされています。

ビタミンB2は、1.5 mgの用量で毎日服用する必要があります。入ってくる 動物向け商品 肉、肝臓、魚、乳製品など、吸収されやすい形で。に 粒 そして確かな 野菜 （エンドウ豆、ブロッコリー、ピーマン）も含まれています。

次のグループは特に欠乏症の影響を受けます：女性、ビーガン、糖尿病患者、喫煙者、アルコール依存症。また 慢性栄養失調 1を引き起こします ビタミン欠乏症.

ビタミンB7欠乏症-抜け毛

脱毛 特徴的な症状です ビタミンB7-欠乏症（ビタミンHまたはビオチンも）。ビタミンB7は、多くの代謝プロセスにおいて重要な役割を果たしています。化学反応の補因子として、それは炭素グループを転送するのに役立ちます。あ 欠陥 主に1につながる タンパク質、脂肪、炭水化物の代謝障害.

症状は主に反映されます 肌と髪 反対。影響を受ける人々は脱毛、もろい爪、結膜炎、皮膚炎に苦しんでいます。その他の欠乏症状には例外的な症状が含まれます 倦怠感, 憂鬱な気分, 筋肉痛 そして コレステロール値 正常範囲を超えています。

必要なビオチンの毎日の量は 60マイクログラム。ビタミンは数マイクログラムの量ではありますが、多くの食品に含まれています。特に大量のビオチンが降順で入ってくる ドライイースト, 牛レバー, 卵黄 そして 大豆製品 前に。ビタミンB7は、オートミール、バナナ、クルミ、牛乳、魚、ほうれん草、キノコにも含まれています。生卵の過剰摂取と抗生物質と人工栄養の併用は、ビタミン欠乏症の危険因子です。

ビタミンB12

の ビタミンB12 単一のビタミンを示すのではなく、含まれています 化学的に関連したコバラミン化合物のグループ 一緒。人体の毎日の必要性は、 ビタミンの供給 外から覆われる。腸内細菌叢の特定の細菌は、ビタミンB12を生産できますが、限られた量しか生産できません。コバラミンは体内のさまざまな臓器に保存されています。その前に、それは輸送と貯蔵のために肝臓によって形成される特定のタンパク質に結合します。

人体では、コバラミンは補因子として機能します。なので 酵素の一部 数多く参加する 代謝反応 部。ビタミンB12はで重要な役割を果たしています 血液の形成、の 神経細胞の機能 そしてその 粘膜の再生。の中に タンパク質代謝 そしてで の形成 神経伝達物質 ビタミンは他の仕事を引き受けます。ビタミンB12に依存する特に重要な反応は、ホモシステインのメチオニンへの変換です。このようにして、アミノ酸メチオニンは再生され、十分なレベルを提供します 核酸の生産 確かに。これらはDNAに含まれ、一部はRNAに含まれています。

症状 ビタミンB12欠乏症の発生は 悪性貧血、特定の形態の貧血、および 中枢神経系障害 外観は。いわゆる 索状骨髄症 運動と敏感な制限に関連付けられています。マニフェストの欠乏は持続性を引き起こします 倦怠感, 燃える舌, 精神能力の低下 そして 便秘.

の 毎日の必要 ビタミンB12では約です 3マイクログラム。コバラミンは 動物性食品 含む。特に高濃度の臓物が発生します。ビタミンは魚、肉、乳製品や卵にも少量含まれています。

特殊な リスクグループ ビタミンB12欠乏症には、ビーガンやベジタリアン、高齢者、妊娠中、授乳中の女性、アルコール依存症、喫煙者が含まれます。特定の薬物（オメプラゾールとメトホルミンを含む）の既知の副作用は、ビタミンB12の吸収の低下です。したがって、ベジタリアンは服用をやめることがよくあります ビタミンB 12サプリメント お勧めします。

疲労に関連

増加した 倦怠感 です 不特定の症状ビタミン欠乏症に関連している可能性があります。のような多数の原因 他の栄養素の欠乏, 感染症, 精神疾患 そして がん また、疲労を引き起こし、見失いません。

冬の間、特に北半球の多くの人々は、顕著な疲労と無気力に苦しんでいます。また、「冬のうつ病“.

ビタミンD 食事に応じて消費されますが、の影響下で体自体に吸収されることもあります 紫外線 生産される。ビタミンD3とその活性型カルシトリオールは、プロビタミンD3から生成されます。 1つ再生します 骨と筋肉の代謝における重要な役割 同様に 免疫系と神経系の機能。ビタミンDの不足が証明された場合、ビタミン剤の経口投与により欠乏症を改善する必要があります。

ビタミンB6 （ピリドキシン）も ビタミンB7欠乏症 （ビオチン）眠気を引き起こす可能性があります。認知能力の低下と便秘に加えて、ビタミンB12欠乏症も持続的な疲労を引き起こします。マニフェスト ビタミンC-欠乏は最近ではまれであり、歯の喪失、出血の傾向、感染症への罹りやすさ、身体の衰弱につながるだけでなく、疲労にもつながります。

もろい指の爪

もろい指の爪はビタミン欠乏症と関連している可能性があります。特に、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンAが不足すると、指の爪がもろくなり、細くなります。ビタミンB7（ビオチン）、葉酸、ビタミンB12（コバラミン）は、爪の欠乏症状を引き起こします。他の原因は、化学的影響、癌治療で使用される特定の薬物、カルシウム欠乏症、皮膚、甲状腺および関節疾患です。

トピックの詳細： ビタミンA欠乏症

ビタミンB7は髪の毛と皮膚の形成に深く関与しており、人体の多くの化学反応に不可欠な補因子です。体が十分なビオチンを消費しないと、欠乏症が発生します。典型的な症状には、もろい爪に加えて、脱毛、結膜炎、炎症性皮膚の変化などがあります。

バランスの取れた食事は通常、ビタミン欠乏症を修正します。動物性製品を避けるときは、ビタミンB12に特別な注意を払う必要があります。

ビタミン欠乏を決定するためのテスト手順

いくつかあります テスト手順、 に ビタミン欠乏症 軌道に乗る。ただし、診断ツールは多くの場合、物議を醸し、不正確です。最良の結果は、以下の特定の決定によって提供されます 血液中の特別な検査パラメータ。検査に医学的適応がある場合、健康保険会社が費用を負担します。それ以外の場合は、自分で着用する必要があります。ビタミンD値などのコストは約30ユーロです。

ビタミンB12欠乏症の間接的なマーカーは、血中のホモシステインレベルです。ビタミンの量は、血漿で直接測定することもできます。葉酸欠乏の可能性は、赤血球に含まれる葉酸によって決まります。ビタミンCとD、およびアルファトコフェロールの形のビタミンEも、血漿中で測定できます。