ビタミンE-トコフェロール

概要へ ビタミン

発生と構造

トコフェロール 植物でのみ発生します。特に植物油が豊富です。それは クロマンリング サイドチェーン付き。これらの油には、とりわけ、ひまわり油、パーム油、小麦胚芽油、オリーブ油が含まれます。

関数

ビタミンE。 すべての生体膜で発生し、 抗酸化剤。それはそれが保護することを意味します-だけでなく ビタミンC -細胞成分が攻撃的な酸素ラジカルの攻撃を受けないようにします。 破壊/ 機能の喪失 リードします。

欠乏症

人間のデポの脂肪（すなわち、 胃、腰、脚…） できる、 ビタミンE。 1〜2年間十分な量で保管されます。それでも不足がある場合 トコフェロールたとえば、溶血性貧血（溶血のために血球の数が少なすぎることを意味します）は、酸化ストレスに対する保護がもはや存在しないために発生します。

ビタミンの概要

水溶性（親水性）ビタミン：

• ビタミンB1-チアミン
• ビタミンB2-リボフラビン
• ビタミンB3-ナイアシン
• ビタミンB5-パントテン酸
• ビタミンB6-ピリドキサール/ピリドキシン/ピリドキサミン
• ビタミンB7-ビオチン
• ビタミンB9-葉酸
• ビタミンB12-コバラミン

脂溶性（疎水性）ビタミン：

• ビタミンA-レチノール
• ビタミンC-アスコルビン酸
• ビタミンD-カルシトリオール
• ビタミンE-トコフェロール
• ビタミンK-フィロキノン/メナキノン