酸化ストレスとは？
定義/酸化ストレスはどのように発生しますか？
酸化ストレスという用語は、1985年にHelmut Siesによって最初に使用され、過剰な活性酸素化合物（ROS）を特徴とする代謝状況を説明しています。これらは、いわゆる ミトコンドリアエネルギー生産のために細胞呼吸が行われます。ミトコンドリアの代謝プロセスの一部として、様々な活性酸素化合物が発生する可能性があります。 過酸化水素, ヒドロキシルラジカル または スーパーオキシドアニオンラジカル.
その名前によれば、これらの物質は非常に反応性が高く、細胞の他の多くの成分と相互作用します。これらのプロセスは、 酸化。健康な細胞では、ROSなどの酸化物質は還元物質と平衡状態にあり、最終的にはその有害な影響を中和します。
このバランスが活性酸素化合物のためにシフトすると、細胞の損傷が発生します。このプロセスは、酸化ストレスとして知られています。
原因
酸化ストレスという意味でこのバランスが変化する原因には、さまざまな原因が考えられます。紫外線や大気汚染などの外的要因に加えて、不健康な食事やアルコールやニコチンの摂取も酸化ストレスの引き金となります。
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これらのトリガーはすべて、毒素の中和や不健康な食事による単純な過剰供給など、体がより多くのエネルギーを変換するという同じ効果があります。このエネルギー消費の増加により、反応性酸素化合物の生産量が増加します。
同様に、エネルギー代謝回転の高い増加は、感染または炎症の存在下でのアクティブな免疫防御、または極端なスポーツによっても引き起こされます。酸化ストレスの発達における薬物の影響についても、ますます頻繁に議論されています。特に、特定の抗生物質とホルモン剤が疑われます。
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どのようにして酸化ストレスを診断できますか？
酸化ストレスの診断は3つの異なる柱に基づいています。まず、不健康な食事、アルコールやニコチンの摂取など、さまざまな危険因子に関する問い合わせを含む詳細な病歴を調べます。
これに続いて、重量とBMIの決定を伴う身体検査、ならびに脈拍制御に基づく血管の検査が続きます。さらに、血圧と心拍数が測定されます。
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これらのパラメーターのどれも酸化ストレスの明確な証拠を提供しませんが、それらは非特異的な兆候である可能性があります。診断は、酵素、ビタミン、または特定のタンパク質などの多くの実験室パラメーターを決定することによってのみ特異的になります。
信頼できるテストはありますか+酸化ストレスをどのように測定できますか？
一方、酸化ストレスの非常に正確な測定は、さまざまな実験室パラメーターを組み合わせることによって実行できます。酸化ストレスの結果として生じるタンパク質の測定は、最も正確な結果を示しています。特にここにあります マロンジアルデヒド-変更されたLDL、コレステロールの一種、そして ニトロチロシン 呼び出す。それらの正確さは、主に、例えば酵素の測定の場合のように、それらが非常にわずかな変動しか受けないという事実によるものです。
活性酸素化合物の結果として生じるタンパク質をテストすることに加えて、還元システムにおけるそれらの実際の対応物も測定することができます。顕著な酸化ストレスの場合、これらは大幅に減少するはずです。このグループには、ビタミンCとE、および細胞内が含まれます グルタチオン。ほとんどの場合、セレンや亜鉛などの微量元素も測定されます。これは、これらの元素がこの状況で活性を示す多くの酵素の不可欠な部分だからです。
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症状
酸化ストレス自体はそれ自体が病気ではないため、明確な症状を割り当てることはできません。むしろ、酸化ストレスは他の多くの病気の危険因子として存在します。これらには、心血管疾患、糖尿病、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患だけでなく、癌も含まれます。
また、酸化ストレスは老化の過程で決定的な役割を果たすと考えられています。この時点で、酸化ストレスは基本的にすべての人に存在することを再度言及する必要があります。これは、特定の量を超えた場合にのみ問題になります。
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酸化ストレスはどのように肌に現れますか？
酸化ストレス自体は細胞の損傷、例えばその外側の脂肪層につながりますが、酸化ストレスの主な影響は細胞の保護と修復システムの減少です。これは皮膚にも当てはまります。紫外線などの外的要因によって引き起こされるダメージを少しずつ補うことができ、最終的には皮膚の老化を早めることになります。この兆候は、ますます薄くなっている表皮です（表皮）、柔軟性の喪失、皮膚の乾燥、および損傷の場合の皮膚の著しく長い再生時間。
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治療/療法
酸化ストレスは酸化システムに有利なバランスシフトに基づいているため、活性酸素化合物の濃度が増加するという意味で、治療は敵の強化に基づく必要があります。これらは還元システムに属しますが、ROSに対する反対者としての役割を示すために、しばしば単に抗酸化剤と呼ばれます。
最も重要な抗酸化物質は、ビタミンA、C、Eと微量元素の亜鉛とセレンです。酸化ストレスに対するプロテクターとしてのその役割は、多くの研究で証明されています。しかし、これらのビタミンと亜鉛の補足的な摂取が実際に酸化ストレスに対するより良い保護につながるかどうかはまだ不明です。明らかなことは、バランスの取れた食事と運動を含む健康的なライフスタイルをリードする人々は、追加の抗酸化物質を摂取する必要がないことです。したがって、栄養補助食品を服用する前に、まず自分のライフスタイルを確認する必要があります。
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エクササイズを通じて酸化ストレスをどのように治療できますか？
基本的に、スポーツは酸化ストレスに対して保護効果があるという声明に同意する必要があります。しかし、これは練習されたスポーツの強度に明らかに依存していることを示しています。
心臓、肝臓、筋肉などの細胞呼吸を通じて高エネルギーの代謝回転をする臓器は、最初は身体活動中に活性酸素化合物を生成する傾向があります。ただし、これらの臓器では、発生した酸化ストレスを補うために、運動の結果として酸化ストレスに対する保護機能を永続的に増加させることもできます。したがって、スポーツ活動は基本的に酸化ストレスに対する保護システムを高めることができるというのは事実です。
これは、臓器が発生する酸素化合物を部分的にしか補うことができず、酸化ストレスが増加する可能性があるため、スポーツが非常に集中的に行われる場合にのみ重要になります。したがって、スポーツの保護効果は常に身体活動のレベルの問題です。
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どうすれば食事を通じて酸化ストレスに影響を与えることができますか？
酸化ストレスを避けるために、体内には常にそれを防ぐのに十分な抗酸化物質がなければなりません。すでに述べたように、ビタミンA、C、E、および微量元素のセレンと亜鉛は、このグループの最も重要な代表の1つです。したがって、酸化ストレスを避けることを目的とした食事には、これらの物質がたくさん含まれている必要があります。しかし、ほとんどの場合、これはすでに十分な野菜と果物を消費することで達成でき、追加のビタミン剤を摂取する必要はありません。
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それでもやりたい場合は、ビタミンの過剰摂取が深刻な副作用を引き起こす可能性があるため、医師と相談してこれを行う必要があります。砂糖と脂肪が非常に多い食品の消費は、抗酸化物質が少ないことが疑われるだけでなく、活性酸素化合物の形成を促進することも疑われています。したがって、補足的な準備をしなくても、健康的な食事によって酸化ストレスが非常によく影響を受ける可能性があることは事実です。
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酸化ストレスに関連する病気は何ですか？
酸化ストレスに関連すると考えられている多くの病気があります。まず、心血管疾患に言及する必要があります。高い酸化ストレスはコレステロール値の増加につながると想定されています（高コレステロール血症）、血管の石灰化（アテローム性動脈硬化）と慢性高血圧。さらに、酸化ストレスは2型糖尿病の発症に関与しています。
ただし、アルツハイマー病やパーキンソン病などの一部の神経変性疾患も、とりわけ酸化ストレスによって引き起こされると疑われています。さらに、酸化ストレスの増加は特定の種類の癌の発症の危険因子であることが示されています。
