玉ねぎ

同義語と一般名

Allium cepa、Zwiewel、Bolle、Zippel

植物の説明

玉ねぎには基本的に2種類あります 夏と冬の玉ねぎ。後者は丈夫で霜にあまり敏感ではなく、ややマイルドな味がします。

玉ねぎの多くの異なるタイプは両方の主なタイプから派生しており、それらはすべて外観と味が異なります。

薬用植物部品

オニオン

材料

アリイン、アリシン、ポリスルフィド、プロパンチアキシド、フラボノイド

薬効と応用

タマネギの成分は分泌を刺激し、消化を刺激し、食欲を高め、水和します。

また、風邪の予防や咳の緩和にも役立ちます。

もちろん、玉ねぎはまた、キッチンでのさまざまな料理の重要な野菜とスパイスです。ここでは、スープなど、さまざまな方法で使用できます。

準備

自然療法では、1つを知って使用します オニオンシロップ:

これを行うには、新鮮な玉ねぎ全体を非常に細かく刻み、砂糖大さじ3と混ぜます。次に、1/8 lの水を加えて、全体を5分間煮沸し、しばらく浸してから絞り出します。

このジュースは風邪や咳に使用できます 一日に何度も 小さじ1〜2を取る。

ホメオパシーでの使用

真ん中 アリウムセパ 新鮮な玉ねぎから作られています。耳痛に使われ、 鼻水 灼熱の目、花粉症、しわがれ声、気管支炎、喘息。

また、負傷した神経の痛みやいわゆる幻肢痛「もはや手足やリウマチに対処することはできません アリウムセパ 有利な影響。

副作用

敏感な人や新鮮な玉ねぎが大量にある場合、副作用は珍しくありません。冒された人々は、しばしばガスと胃のけいれんを訴えます。調理した玉ねぎは、一般的に耐容性に優れています。

時々、新鮮な玉ねぎを処理するときに、いわゆる アトピー性皮膚炎にお問い合わせください。