スポーツにおけるアミノ酸
医療分野ではこれは タンパク質の最小の構成要素 アミノ酸として。アミノ酸はタンパク質の構築に使用されます(同義語:タンパク質) 必須の。あり続ける アミノ酸 酵素の合成と特定のメッセンジャー物質の形成に必要です。化学的に言えば、アミノ酸は、それぞれが 少なくとも1つのアミノ基 (–NH2) とカルボキシル基 (COOH)それらの構造。世界に存在する 約400の既知のアミノ酸自然に発生します。人体は、体内のさまざまなプロセスと構造のために約20個のアミノ酸を必要とします。したがって、これらは タンパク質性アミノ酸 専用。ほとんどの場合、人々がアミノ酸について話すとき、タンパク新生アミノ酸が意味されます。 20のタンパク新生アミノ酸はすべて持っています 少なくとも2つの炭素原子 (C)、アミノ基が結合している炭素原子に基づいて、アミノ酸はクラスに分類されます。
複数のアミノ基を含むアミノ酸の場合、クラスは、アミノ基がカルボキシル基に空間的に最も近い炭素原子によって決定されます。この分類に続いて、アミノ酸の3つのグループがあります。
アルファアミノ酸:アミノ基はこちら 2番目の炭素原子上 見つけるには。アルファアミノ酸の簡単な例で重要な代表は、アミノ酸であるグリシンです 非常にシンプルな構造。すべてのタンパク新生アミノ酸はアルファアミノ酸に割り当てられています。つまり、すべてのヒトタンパク質はアルファアミノ酸で構成されています。
ベータアミノ酸:ベータアミノ酸にはアミノ基があります 3番目の炭素原子上 ローカライズされた。
ガンマアミノ酸:ガンマアミノ酸はアミノ基によって定義されます 4番目の炭素原子に バインドされています。化学的観点から、γ-アミノ酸はタンパク質構成アミノ酸とはかなり異なります。ガンマアミノ酸は人体によって作られます タンパク質の構築には使用されませんしたがって、ガンマアミノ酸はタンパク質構成アミノ酸ではありません。しかし、このクラスのいくつかのアミノ酸は人間にあります。たとえば、 ガンマアミノ酪酸 (GABA)脳内のメッセンジャー物質。
あなたが持っている場合 アミノ酸の分子構造 3つのクラスすべてを考慮すると、構造は非常に似ています。ただし、構造にはいくつかの違いがあります。 酸性および塩基性媒体における挙動。それぞれの挙動は、アミノ酸の側鎖の構造によって決まります。クラスのアミノ酸はすべて、側鎖の構造が異なります。
人間の生物がタンパク質を構築するために必要なアミノ酸、つまり たんぱく質 体からできます 部分的にのみ自己合成 (すなわち、原材料で構成されています)。体がつくれないアミノ酸は 必須アミノ酸 呼ばれた。それらは必然的に食物を通して取り入れられなければなりません。次のアミノ酸は成人にとって必須です: ロイシン、イソロイシン、メチオニン、スレオニン、バリン、リジン、フェニルアラニン、トリプトファン。システインは実際には体自体で合成できるので特別なケースですが、硫黄の不可欠な供給源であるため、 とにかく給餌 になる必要があります。未成熟な人間の生物(すなわち幼児)はまだです ヒスチジンとアルギニン 必須。アミノ酸からタンパク質を生産するためには、特定の酵素が必要です。これらの酵素はこのためのアミノ酸を設定します チェーンの前後に。さまざまなアミノ酸の配列はタンパク質ごとに異なり、 機能とアプリケーションの領域を決定します 完成したタンパク質の。アミノ酸が組み合わされる順序は、DNAによって決定されます。
運動中のアミノ酸摂取
したがって、体は健康を維持するために必須アミノ酸の安定した供給を必要とします。これにはバランスの取れた食事が重要です。栄養失調は筋肉の衰弱につながる可能性があり、人々は体重を減らします。これは、体がエネルギーを得るために既存の筋肉量からアミノ酸を放出するために起こります。さらに、ストレスや慢性疾患はアミノ酸の欠如につながる可能性があり、その可能性のある結果は疲労と感染に対する感受性の増加です。
一方、筋肉量を増やしたい場合、体は特にアミノ酸の適切な栄養に依存しています。したがって、競争力のあるアスリートとして、健康的な食事と十分なアミノ酸の摂取を確認する必要があります。特定の食品にはアミノ酸が含まれています。特に競技選手としては、それに応じて食事を調整する必要があります。
重要な必須アミノ酸は、次の食品に含まれています。
- 肉と魚
- 牛乳および牛乳製品
- 卵
- マメ科植物
- 大豆製品
- シリアル製品(パスタなど)。
特に競争力のあるアスリートは、望ましいアスレチック結果を達成するために食事を計画する必要があります。筋肉量をすばやく増加させるために、アミノ酸サプリメントで健康的な食事を補うことは有用です。このような準備は、トレーニングと栄養によって達成できる最大限の成功がすでに尽きている場合にのみ行う必要があります。アミノ酸サプリメントは、健康的な食事や賢い運動計画に取って代わることはできません。ただし、食事、運動、アミノ酸サプリメントを組み合わせることで、良い結果を得ることができます。アミノ酸は、トレーニングの直後に摂取するのが理想的です。重い負荷段階であるトレーニング後、体は通常よりもはるかに多くのアミノ酸を筋肉に吸収できるからです。安静時のアミノ酸濃度が高いと、体が筋肉をつくりやすくなります。また、アミノ酸製剤はトレーニングの直前に摂取することもできます。これにより、ホルモンがここから放出され、トレーニング中の疲労の症状の発生が減少し、筋肉の構築が促進されます。ただし、アミノ酸製剤の有効性について一般的な保証はありません。個々の準備についての有効な研究はないので、アドバイスを求めて、一般的に筋肉増強の準備を取ることに注意する必要があります。アミノ酸を消費している場合は、腎臓から過剰なアミノ酸が尿中に排泄されるため、常に多量の水を飲む必要があります。多くの水分が腎臓の働きをサポートし、腎臓の過負荷や損傷を防ぎます。
BCAAは、さまざまなスポーツで使用される分岐タンパク質鎖です。詳しくは、BCAAの適用分野をご覧ください。
アミノ酸製剤
沢山あります 各種準備 様々なメーカーから。その準備は区別されます 高濃度の単一アミノ酸 含むと準備 すべてのタンパク新生アミノ酸 含めます。個々のアミノ酸を含む製剤 それに応じて異なる行動をとる したがって、筋肉の構築を加速するのにすべてが等しく適しているわけではありません。多くの競技選手がそれを受け入れます グルタミンサプリメント 自分自身に。グルタミンは筋肉組織にあります かなり存在する したがって、追加の筋肉量を構築する上で重要な役割を果たします。
高濃度の準備も人気 BCAAアミノ酸、これらはしばしば筋肉にも存在します。単純なアミノ酸を取る ただし、慎重に検討する必要があります。彼女はアスリートのためだけにそれをします 定期的かつ集中的に運動する、センス。服用をやめるべき すぐにやめる、 アミノ酸要件の増加なし もっとある。
そのようなモノプレパレーションも使用できます 副作用 原因。これが起こった場合、別の服用を控え、代わりに1回服用する必要があります 医者に診てもらう。あなたは摂取を続けるかどうか医学的アドバイスを求めるべきです 減量 可能か、できるか 完全に服用をやめる すべきです。
剤形
欲しいアミノ酸が手に入る さまざまな製品の形で 取り入れる。たとえば、 アミノ酸錠 使いやすい。ジムなどの間ですぐにそれを取ることができます。アミノ酸錠剤は薬用錠剤のようにシンプルになります コップ一杯の水で 飲み込んだ。
それもあなたが取る方法です アミノ酸カプセル a。アミノ酸カプセルと比較して、アミノ酸タブレットにはいくつかの違いがあります。カプセルには、ほとんどの場合、 ゼラチン製 構成されます。カプセルの内部は有効成分、すなわちアミノ酸で構成されています 液体、固体または粉末 存在します。の中に 消化管 殻が溶けてアミノ酸が吸収されます。対照的に、錠剤には殻がなく、粉末から一緒に押し固められたアミノ酸のみで構成されています。その後、錠剤は胃腸管で溶解し、アミノ酸が吸収されます。外装は カプセル 主に動物由来のゼラチンが使用されています ベジタリアンやビーガンには不向き。アミノ酸の錠剤は、肉なしの食事の欲求に対応し、それらはアミノ酸のみで構成されています。カプセルと錠剤の効果 ここで大きな違いはありません.
アミノ酸も手に入る バーの形で 取るか飲む アミノ酸を含むフィットネスドリンクまたはジュース。アミノ酸も取引されています 粉末状 利用可能です。