紅茶(Camellia sinensis)

お茶の木

植物の説明

彼の家は 中国、インド、セイロン。今日、植物は多くの地域で広く栽培されています。栽培植物として、 お茶の木 葉は低く保たれ、葉は濃い緑色、楕円形の卵形、葉の縁は明らかに鋸歯状です。の 黄色の雄しべを持つ白い花 においが強く、直径3cmに達する。

薬用植物の一部

紅茶は乾燥​​させ、発酵させた葉から注ぐことができます

若い芽の葉 収穫され、まず風通しの良い場所で枯れさせます。その後、彼らは 転がる、細胞液の一部が漏れてから、30度で暖かく湿った空気 発酵した。アロマが発達してカテキンが タンニンレッド 変身。発酵した葉は 85度で乾燥.

緑茶は ない 発酵。

材料

カフェイン()、テオブロミン、テオフィリン、タンニン、フラボノイド、および多数の異なる芳香物質。

薬効と応用

紅茶は一般的に 高級食品。ショートティーはロングティーより刺激的です。カフェインは水に溶けやすく、すぐに水に浸透するため、 お茶を長時間浸すとタンニンも放出され、カフェインの吸収が遅くなります.

タンニンも役割を果たします 下痢の穏やかな治療 次の紅茶の準備がこれに適しています:

紅茶の山盛り小さじ1杯を沸騰水¼lに注ぎます。少なくとも10分間離陸させます。必要に応じて、無糖無添加のカップを1日数杯飲みます。

副作用 通常の投与量では予想されません。