酸ベースの食事
酸塩基食とは何ですか？
酸塩基食の概念は、食品の分類に基づいています 酸性および塩基性の効果。身体にはしばしば不均衡があると考えられています。いわゆる pH値 体の多くの部分で低すぎます。ダイエットモデルによれば、体内に過剰な酸が存在し、いわゆる「過酸性」（も参照: アシドーシス）。この「過酸性化」は体の健康と体重に影響を与えると考えられています。これは、特定の食品が酸性または塩基性の味がするかどうかではなく、 体内での効果。例えば、レモンはダイエットの概念によるとアルカリ性食品です。分類は、食品が分解されて分解されたときに、食品の成分が体内でどのように機能するかに基づいています。そうすることができます 酸味のある食品には基本的な効果があり、逆もまた同様です.
食事療法のコース
ダイエットの概念によれば、摂取した食品は使い尽くされるべきです 80% いわゆる ベースビルダー そしてから 20% いわゆる 酸発生剤 構成される。酸塩基食は全体的に続く 四週間。に分かれています 三相.
- の 第1段階 続く 一週間 そして含まれています スープ断食。このフェーズでは、（アルカリ性）スープが1日3回食事になります。
- の 第二段階 続く 14日間。この段階で食事は終わりました 野菜料理 特徴。
- の中に 第三段階 後になります 70/30ルール 続く。つまり、 70％ベースビルダー そして 30％酸発生剤 食べ物と一緒に摂取されます。このフェーズでは、酸ベースの食事の最後の週、主にベースの食材がメニューに含まれています。
リウマチのための酸ベースの食事
一部の著者によると、 リウマチ性関節疾患のpH値は、健康な関節よりも関節の方が低い。 pH値が低いほど、酸の部分が支配的になるようです。一部の著者によると、これは関節腔内の液体がより酸性であることを意味します。これは 酸性の液体は痛みを引き起こす。と考えられています アルカリ食は痛みを減らすことができます。したがって、一部の著者は、リウマチ性関節疾患の食事療法の変更に続いて、酸塩基食を勧めています。これらの仮定は議論の余地があります。
変形性関節症のための酸ベースの食事
変形性関節症はまだ比較的調査されていません。これまでのところ科学的には 根拠のない接続はありません 過剰アシドーシスまたはアシドーシスと変形性関節症の間。しかし、 痛風変形性関節症または関節炎の炎症性の形態として数えられる、接続が認識できます。痛風では、いわゆる 尿路性関節炎、それは腎機能障害または尿酸の過剰産生が原因で発生します 尿酸の蓄積 体内で。これらのいわゆる尿酸結晶は関節に蓄積し、炎症や痛みを伴うプロセスを引き起こす可能性があります。タンパク質は体内で尿酸に変換されます。のような高タンパク質食品 太い, アルコール そして 肉 したがって、尿酸形成の増加に寄与します。
どの食品を使用していますか？
食品が体内で持っている基本的および酸性の特性に従って分類されている表があります。たとえば、 基盤としての果物と野菜 酸ベースの食事計画にはたくさんの果物と野菜が含まれています。 魚と肉 なる 酸発生剤 カウントされ、したがって、それらは酸塩基ダイエット計画で低いです。
の内容 テーブル ただし、著者によって異なります。適切な食品の選択は、例えば、塩基発生剤のそれぞれの定義によって影響を受ける。一部の著者はこれらを過度に定義しています 2つのプロパティ他は、しかし、それらを注文 8物件 に。したがって、たとえば、ビール、ナッツヌガークリーム、またはアイスクリームは、一部のテーブルではベースビルダーとして表示されます。ベースフォーマーが8つの要件を満たさなければならない表では、他の食品もそれに応じて提案されています。
また 乳製品の評価は異なります。いくつかの酸ベースの食事計画では、それらは酸形成剤に数えられ、それに応じてメニューで低くなります。他の著者は乳製品を中立的であると評価しており、したがって、それらは制限なしに摂取することができます。
ダイエットの副作用
あ 急変 食事は体を圧倒する可能性があります。だからそれもできる 頭痛 または 循環器系の問題 来る。特定の食品成分を突然かつ長期的に回避すると、いわゆる「食欲「リードする。乳製品はいくつかの酸ベースの食事計画では酸ビルダーとして数えられるので、これも多すぎる可能性があります 骨と歯の問題 リードする。さらに、体が永久にほとんど苦しんでいない場合、それは体にさらなる影響を与える可能性があります カルシウム 追加されます。
食事療法の批判
の 従来の医学知識 酸-塩基のバランスについての仮定に同意しない 酸塩基食モデル 一致。従来の医学知識によれば、 体自体が酸-塩基バランスを作成することができます。いわゆる酸塩基緩衝系が生理学的バランスを提供できると想定されている。体にはこれがあります 化学緩衝システム そしてから成る有機システム 肺 そして 腎臓 形成されます。体は、肺を介して過剰な酸を排出したり、腎臓を介して排泄したりできると考えられています。血液の過酸性化は、このバッファシステムが身体の病気や障害のために適切に機能しなくなった場合にのみ発生します。しかし、このいわゆるアシドーシスは緊急に医学的治療を必要とします。
しかし、酸塩基食の著者の中には、過酸症“ 医学的に定義されたアシドーシスではない いう。彼らの意見では、それはこの時点で従来の医学と自然療法医学の領域の間に来ます 誤解、異なる定義の用語の同じ使用による。
この食事療法のリスク/危険は何ですか？
すべての人体は、独自の代謝プロセスを個別に実行します。したがって すべての生物が反応する 食品のさまざまな成分について 違う そしてそれらを処理します 個別に。さらに、他の要因は、個々の生物が特定の食物に反応する方法に影響を与えます。
したがって、各港は ダイエット 適切な栄養素が個々の生物に追加されないリスク。この個人の不足または個人の過剰は、 別の物理的 そしてまた 精神疾患 示す。したがって、肉体的な痛みやさまざまな種類の問題も発生する可能性があります 濃度 そして 注意の問題。また、一貫性のない栄養素供給は気分にも影響を与える可能性があります 関係者のプシュケ 影響。最悪の場合、 恒久的な結果的損害 そして 二次疾患 結果。
酸塩基食の良いレシピはどこにありますか？
には数多くのレシピがあります 本、 雑誌 そしてオンラインで インターネット。味と同様に、体のニーズは個人的なものであるため、特定のレシピを良いものとそうでないものに分類することは困難です。同様の食品を一貫して含み、他の食品を完全に除外するレシピでは、長期的には特定の栄養素が不足するリスクがあります。一方、どちらか一方は特定の食品が好きではないか、許容されないため、一部のレシピはそれに応じて好ましくありません。
この食事療法でどのくらい体重を減らすことができますか？
酸塩基食で失われる可能性があるかどうか、またどれだけ失われるべきか さまざまな要因に応じて。どれだけ 以前に計量したどのように個人 憲法 とその方法 栄養 以前は減量すべきでした 個別に 調整する。体重減少が速すぎると、健康に重大な影響を与える可能性があります。全体的に体重が減りすぎると、健康に多大なダメージを与える可能性があります。
この食事療法でヨーヨー効果を回避するにはどうすればよいですか？
ヨーヨー効果を防ぐための最良の方法は、食事に再調整して調整し、 個人 体は一貫しています。生物が死んだとき 栄養素 彼が必要としていること、例えば、「食物渇望」は低いです。これらの「食欲」はヨーヨー効果に貢献します。しかし、代謝がそれに応じて調整される必要があるため、食事の突然の変化もヨーヨー効果を引き起こす可能性があります。したがって、それは永続的です 食事のゆっくりとした変化、すべての重要な栄養素を含み、個別に調整された、お勧めです。また曲げる 十分な運動 そして 刺激 身体自身のいわゆる「幸福ホルモン「ヨーヨー効果。
による食事の医学的評価
酸ベースの食事は多くの健康食品を含み、脂肪やカロリーを含まないので、それは基本的に1つです バランスの取れた食事 近く。その結果、免疫システムと一般的な健康をサポートすることができます。ただし、 異なる著者間の大きな違いそのため、一部の栄養素が少なすぎるか、一部のメニューでは不足している場合もあります。長い目で見れば、これは健康に深刻なダメージを与える可能性があります。次に、 ダイエットの一般的な危険とリスク。酸塩基ダイエットをする場合は、博士。 Gumpertチームは、信頼できる医師とこれについて話し合います。パーマネント 適応ダイエット変更 と組み合わせて 動く そして 知的 といった 物理的補償求められるべきである。
酸塩基食にはどのような代替食がありますか？
あります 多数の異なる食事 そして、これらの中には多くのバリエーションがあります。酸ベースの食事の概念が一律に定義されていないのと同じように、多くの 他の食事の概念 別に表示されます。さらに、個々の生物に標準食を推奨することは困難です。それぞれの食事には長所と短所があります。ほとんどのダイエットにはヨーヨー効果があるため、結果は中程度です。あ 永久的な切り替え 該当する場合、食事療法 医療援助あり 多くの場合、より効果的です。
酸塩基食の費用はいくらですか？
酸塩基食のコストは 安価から非常に高価 あります。一部の酸ベースのダイエット計画では、多くのオーガニック製品が推奨されているため、これはオープンのままになっているレシピよりも食品が高価です。一部の酸ベースの食事の概念には、特定の準備の摂取も含まれます。これは、プロバイダーによっては、かなりのコストが発生する可能性があります。
どうすれば脱酸できますか？
多くの空腹時の治療法では、いわゆる「脱酸」が空腹時の概念に従って起こります。ただし、これには副作用、危険性、ヨーヨー効果もあります。一つ重要なこと 個別アプローチ そしてせいぜい1つ 医療サポート。さらに、一部の著者は「脱酸」を推奨しています 栄養ベースパウダー そして 基本的なお茶。さらに、一部の著者によると、 基本的なボディケア, 一般的なマッサージ、 だけでなく ドライブラシマッサージ 「酸味」を打ち消す。加えて、何人かの著者は「脱酸」のためにいわゆる全体的な基本的なミネラルを勧めます。さらに、適切な量の運動とスポーツだけでなく、サウナ、アルカリ浴、および「正しい」呼吸のための呼吸運動は、過酸症を打ち消すはずです。
