栄養を通じて結合組織を強化する

前書き

結合組織は人体の重要な機能を担っており、コラーゲン、線維性タンパク質、塩基性物質などのさまざまな成分で構成されています。
皮膚の老化プロセス、しわ、セルライトまたはその他の健康問題に関連して、結合組織の弱体化がしばしば話題になります。したがって、多くの人は、結合組織に影響を与えることができるかどうか、またどのように影響を与えることができるかを自問しています。
次の記事は、「栄養と結合組織」のトピックに関連する興味深い側面を扱うことを目的としています。答えられるべき主な質問は、栄養によって結合組織を強化できるかどうか、そしてどのように強化できるかです。

食事は結合組織にどのような影響を与えますか？

結合組織は、繊維でできた足場のようなものと考える必要があります。この構造は、主にいわゆるプロテオグリカンと呼ばれる膨潤物質で満たされています。これにより、結合組織に形状の一貫性が与えられます。結合組織が体内のどこにあるかによって、その構成と機能が異なります。

食事は人間の健康に重要な役割を果たしています。多くの重要な栄養素、ビタミン、および微量元素は、食物を通じてのみ吸収され、体自体によって生成することはできません。したがって、バランスの取れた食事は非常に有益です。結合組織を強化することの問題は、特に審美的な領域でしばしば重要な役割を果たします。結合組織の弱さは、しわ、皮膚の老化、セルライト、その他の不快な現象に関連しています。

ただし、結合組織の一部は食事によって影響を受ける可能性があります。

骨格系、すなわち骨および軟骨組織は、結合組織に含まれることが多い。カルシウムとビタミンDの適切な摂取は、強い骨にとって非常に重要です。老人の骨粗しょう症や骨折を防ぎます。たとえば、ビタミンDは卵や魚に含まれています。
しかし、ほとんどの場合、ビタミンDは日光によって体内で生成されます。したがって、不足がある場合は、栄養補助食品で補う必要があります。一方、カルシウムは、食品を通して非常によく吸収されます。おすすめの食べ物としては、チーズ、ヨーグルト、ミルク、クォークなどがあります。

一般に、バランスの取れた食事を続け、1日あたり少なくとも2.0リットルの水分摂取量（水と無糖茶）を維持する必要があります。ビタミン欠乏症と脱水症（乾燥症）も結合組織の機能と完全性を損ないます。
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どの食品が結合組織を強化する必要がありますか？

結合組織を強化する特別な食品はありません。さらに、強力な結合組織には、バランスのとれたさまざまな異なる生鮮食品が重要です。新鮮な野菜や果物は毎日摂取する必要があります。炭水化物、できれば全粒粉製品もメニューにあるはずです。乳製品は骨格系を強化し、支持組織の安定性を確保します。魚や肉は週に2〜3回程度食べるべきです。他の健康上の理由から、毎日の肉の摂取は推奨されていません。バランスの取れた食事で、結合組織の完全性は危険にさらされません。

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アルカリ食は結合組織にどのような影響を与えますか？

アルカリ食は結合組織の強化に関連してしばしば言及されます。しかし、アルカリ性食事とは正確には何であり、それは本当に結合組織に良い影響を与えるのでしょうか？

20世紀初頭に代替健康科学で開発されたアルカリ性ダイエットは、体の酸性化がさまざまな病気の原因であると理論づけました。これによると、酸性の食品が多すぎると酸性化につながり、身体に悪影響を及ぼします。基本的な食事は、食事の3分の2がジャガイモ、野菜、生乳、ドライフルーツなどの基本的な食品で構成されるという概念に従っています。お茶、肉、卵、魚、乳製品は酸性食品と見なされます。しかし、アルカリ食は、一方ではその利点の科学的証拠がなく、もう一方では「アシドーシス」の存在の証拠がないため、強い批判を受けています。したがって、ドイツ栄養学会は、この形態の栄養との距離を明確にし、それを犠牲にすることなく、健康的でバランスの取れた食事を推奨しています。結合組織に関しては、純粋にアルカリ性の食事は不利になることさえあります。肉、魚、トマト、油、乳製品を避けることは、健康な結合組織にとって重要な重要なビタミン、微量元素、ミネラル、栄養素を含む結合組織を含みます。

ミネラルは役に立ちますか？

ミネラルは、人体で重要な機能を果たすさまざまな電解質と塩です。これらのミネラルの一部は体内で生成されませんが、外部から食物を通して摂取する必要があります。これらには、例えば、亜鉛およびヨウ素が含まれる。さまざまなホルモン、電解質バランス、代謝経路の成分として、ミネラルも結合組織の完全性に大きな影響を与えます。ただし、ミネラルはこれらの機能を完全に果たすため、特定のミネラルの置換は結合組織の改善または強化にはつながりません。ちなみに、皮膚の老化プロセスと老齢期の結合組織の弾力性と弾力性の自然な喪失は、特別な食事やミネラルの外部供給によって止めることはできません。

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の評価

結合組織は、体のさまざまな部分にさまざまな組成で見られ、そこで重要な機能を果たします。無傷の結合組織は、それ自体を更新し、ホルモン産生などのそれぞれの機能を果たすために、栄養素、ミネラル、ビタミンを必要とします。結合組織は、これらの重要な物質のいくつかを身体自身の生成物から取得し、他の部分は外部供給から取得する必要があります。したがって、食事は非常に重要です。ただし、特別な調整を必要としないバランスの取れた食事です。結合組織を特に強化するために特別な食品を歪ませる必要はありません。これも不可能です。結合組織の乱れは、正しい欠乏がある場合にのみ発生します。これは、たとえば、厳密に一方的な食事または栄養失調の場合です。